Talhos/Peixarias

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Em estabelecimentos como Talhos e Peixarias terá a possibilidade de gerir questões específicas relacionadas com estes segmentos de mercado, nomeadamente:

Nos talhos, a decomposição de artigos (a compra de uma carcaça do animal que, uma vez cortada, dará origem a vários produtos de venda).

Nas peixarias, a informação obrigatória a ser impressa no documento de venda: Método de produção e Zona de captura do pescado